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燃氣灶是我們日常生活中必不可少的一種家電，炊具的好壞會直接影響到我們未來生活中的幸福程度。所以炊具的選擇也是在選購家電中至關重要的一項。那么今天小編也為大家總結了一些灶具的選擇方法，希望可以為您挑選灶具提供一些幫助，讓您選到稱心如意的家具。
1. 首先。要了解自己家使用的氣種與氣源，（分為天然氣、人工煤氣、液化石油氣）不同的氣體其熱能、壓力都有所差距，所以一定要針對自己家的實際情況進行灶具的選擇，如果灶具類型與使用氣體不符合的話，會有發生危險的可能性。另外在這里叫大家一個從批號代碼辨別灶具針對氣種的方法。如型號JZ－2T－A的家用燃氣灶，J代表家用，Z代表灶，2代表兩眼灶，T代表天然氣。如果字母是R則代表人工煤氣，Y則代表液化石油氣。
2.其次在購買的時候要注意觀察，包裝盒標識是否齊全，切莫購買三無產品，不要因為貪圖一時的便宜而在后期造成巨大的損失，得不償失。一般說來，包裝上應標明廠名、廠址和型號等，且每臺灶具應有合格證。使用說明書，灶具的側面板上應有銘牌（即產品商標），而銘牌上也應標注廠名、型號，適用氣體及壓力、熱流量及生產日期等。
3.不必過于追求大熱流量，因為并不是說熱流量越大火力就約猛的，適用自己的熱流量反而會更好，而且過大的熱流量會降低灶具的熱效率，還會增加更多的廢煙，
4.注重氣密性:如果所選購及使用的灶具氣密性不合格，則是造成安全事故的最大隱患。這里給大家介紹一個簡單的檢測方法：接通氣源，關閉旋鈕，用皂液刷涂塑料管路、閥體及接口片，如無氣體泄漏，說明氣密性好，可放心購買。
5. 機體質量和點火開關機體質量選擇：燃氣灶外觀應美觀大方，機體各處無碰撞現象，用手按壓臺面。應無明顯翹度；用手握住灶具兩對角來回擰動，灶具應不會變形，灶具的面板材料不能使用馬口鐵（可用磁鐵吸附來區分馬口鐵或不銹鋼）
6. 燃氣灶的整體結構應穩定可靠，灶面要光滑平整，無明顯翹曲，零部件的安裝要牢固可靠，不能有松脫現象。灶具的爐頭、火蓋應加工精細，無明顯的毛刺。點火開關:點火開關的位置，即打開（0N）和關閉（OFF）以及大、小火的位置（一般都有圖案標識）應標注清晰準確；用電子點火開關點火時，聲音應清脆有力。如果打火的聲音軟綿綿的，且聲音發悶，那就很可能是偽劣產品。一般合格的灶具點火開關連續使用壽命在6000次以上，且旋塞氣密性仍然合格；而劣質產品點火器的次數都在2000次以下。一般情況，合格產品如果連續點火10次，點燃的次數不得少于8次，且所有火孔應在4秒時間內全部燃遍。一般情況，好的燃氣灶具使用壽命在5－10年（依據國家有關規定，即標準打火不少于5000次），而劣質的燃氣灶具，其使用壽命只有1－2年，并且在使用過程中會造成不安全的人身傷亡事故。
7. 火焰燃燒狀態這是灶具燃燒質量的重要體現，一般情況，燃燒時外焰應呈淡藍色。（有時可能會呈桔紅色，這說明燃氣內有雜質或少量的空氣，但不影響正常使用）。點燃后，調節火焰大小控制鈕，大、小火應層次明顯，燃燒穩定。即便是調節到最小狀態，或把氣門關小，應仍能正常燃燒，不跳火，不熄火，不回火。
TIp::
1 陶瓷面板：耐高溫，易打理，價位較高
2 不銹鋼面板：耐高溫，怕劃傷 打理不及時容易在面板上留下污漬
3 玻璃面板：美觀大方，易打理，有自爆的可能
4 熱流量：熱流量代表的是燃燒時所產生的熱量,要挑選熱流量高的同時.還要看火蓋的大小，燃燒氣進風的方式，出氣噴嘴的大小等綜合因素（比如：篝火的熱流量肯定大，但同時燒一鍋開水未必比灶具快，這是熱能利用率的高低決定的）
5 燃燒氣進風的方式：因現在都是嵌入式灶具,上進風可以保證開關柜門而不會對火力產生影響.并且能保證氧氣的供給充足,保證火焰能始終保持藍色火焰
6 鍋架：鍋架現分為鑄鐵和搪瓷兩種，鑄鐵不滑鍋但不好打理，搪瓷滑鍋但清理方便些
7 火型：分直火和旋火兩種，直火屬于傳統火蓋優點省氣 缺點火苗過長容易燎鍋邊浪費熱能, 旋火是近幾年比較熱銷的 優點火力大省時省氣更適合中國人的爆炒使用
8 由于各地區燃氣氣質不盡相同，尤其是人工煤氣，差異較大，因此。消費者在選購燃氣灶具時，最好選用經當地質檢部門檢測認可，且與當地使用氣源相適應的燃氣灶具。
